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麻膳堂 * 創立於民國99年7月11日 * 中式料理餐廳 * 提供物美價廉的美食, 優質的服務, 舒適又有質感的用餐環境希望可以帶給顧客對中式料理嶄新的體驗 * 期許在未來可以將台灣的美食帶到不同的國際市場
電話：02-27735559 地址：台北市大安區光復南路280巷24號1樓
從人行道望進旭壽司，會以為你身處台北市的繁華地帶，氣派的裝潢，道地純正的擺飾，都是高水準的居酒屋規格。開在台北大學旁邊，希望學生們不用長途跋涉地走到市區，也能在地享受道地日式料理。 但可別因為擔心價格太昂貴而卻步，由於開立在三峽這個小鎮，店家也考慮到消費水平，而以平實近人的價格，希望客人們顧緊荷包之餘也能享受到高水平的美食。 日式料理的鮮度，是美味與否的重大關鍵，因此店長堅持每日至基隆的漁港親自採買漁貨，保證餐點的品質。丼飯類以特調醬汁佐味，米粒的彈牙以及用料的鮮美，口感調和的勻稱巧妙。 握壽司及生魚片的新鮮程度不在話下，醋飯的酸甜適中，更能提出壽司的鮮美，所使用的哇沙米更是以阿里山的山葵磨製，嗆辣而順口，在眼淚直流的同時，嘴裡也咀嚼地十分過癮。店裡掌廚的是曾在大飯店練就一身工夫的老師傅親自堅督品質，不論是擺盤、調味及刀工都有專業級的水準。 若要單點炸物，店長推薦海鮮卷給客人們，卷物裡包裹新鮮而份量十足的海鮮，裹粉油炸之後外皮金碧輝煌，內裡因為食材豐富而口感多變，佐上盤內附上的生菜及和式醬一起入口，絕對是物超所值的享受。 店長對湯類的把關，也是一絲不苟。以香蒜下去熬煮的蛤蜊湯，經過長時間的慢火燉煮，蒜頭惱人的味道轉化成撲面而來的香氣，加上蛤蜊本身的鮮美，溫厚順口的湯品十分暖胃。不用再去買蜆精了，喝一碗蛤蜊湯就有滿滿的營養。 御用海鮮紙火鍋也於最近試賣，紙火鍋以高檔海鮮入味，湯頭更以雞骨及蔬菜文火細煮48小時而成。紙火鍋的特色是湯中的雜質，會被紙器吸附，讓湯品的清甜保持純粹，而讓整鍋湯頭的香濃郁地令人無法抵抗。 除了這些，下班之後要來份燒烤慰勞自己，也有各式燒物能選擇，如鹽烤秋刀魚、蒲燒鰻、魚下巴等；居酒屋怎能沒介紹酒類，冷冬裡的一壺溫清酒，順口的十分怡人，或是來份份量十足的生啤和好友一同暢飲。店家也備有料理台前的雅座，想要感受完全的和式氣氛，絕對不能錯過。
電話：02-26721003 地址：新北市三峽區國際一術39號
聯絡人:陳先生 09 2992 8855 『鐵板燒是創意的料理,廚師與顧客的互動』 『旺紅//鐵板料理』開業於2010年7月30日 由多位年輕廚藝精湛的廚師共同來打造的一片天地, 對於美食,廚師擁有他們一貫的品味與堅持, 然而在料理手法上卻能跨越傳統的界限; 店名取之為『旺紅』鐵板料理,除了代表每位廚師都是最優秀的, 也是要締造出一片天成為鐵板界最尖端的品牌。 『旺紅』以健康餐飲為餐廳的經營理念,似乎在健康意識抬頭的今天, 已逐漸蔚為一股風潮,特別是以嚴選當季的新鮮食材來烹調; 與第一時間讓顧客品嚐到最燙口的美食,並藉由食材本身展現其原味, 讓每一道料理呈現清爽而不具負擔的健康風貌。 另外值得一提的是『旺紅』為顧客您貼心準備了完全沒有污染的 ->玻利維亞境內安地斯山高原岩鹽 成份為億年前絕對清純無受污染的『遠古海水』, 經幾億年地底的擠壓與高溫結合而成, 質地密度高、100自然、不含色素、無加工, 含84種 人體所需的微量礦物質、水溶性鈣離子, 因含高含量的鐵離子所呈現出自然的玫瑰色澤, 質地溫和,任何季節食用都適宜, 一餐下來,享受美味與飽足外,唯有如此才能讓您越吃越健康。 『旺紅//鐵板料理』 每位員工總以一份熱忱歡愉的積極態度親自投入, 讓許多客人在飽享一頓美食後, 感動最深的還是來自於一份令人身心舒暢的貼心服務之外, 每位料理師傅都將「心」放進了每一道料理之中, 並為每道菜親自做最後把關。 「自己不喜歡的東西,怎麼端到客人面前?」 秉持這樣的理念服務顧客。 『旺紅』 屬於我的故事//..
電話：02-29761166 地址：新北市三重區重新路二段98號
TRUVA木馬國際有限公司,為台北首屈一指土耳其傳統美食餐廳,來自於土耳其的老闆,對於台灣的喜愛,並決定在台北東區成立土耳其餐廳王國,並且提供道地土耳其美食佳餚,以及各類特色獨家酒類,希望特色異國料理可以讓精彩的台北更精采。 位於台北市安和路遠東飯店斜對街的地段,總是吸引許多各年齡與嚐鮮的客層,店內裝潢以時尚融合傳統,舒適搭配簡約,讓這個忙碌的台北市晚間,有個紓壓享用美食的好去處,最道地的美食與親切專業的服務,以及都會時尚的音樂環境空間,是我們一向所堅持的。開業五年多來,許多報章媒體與電子傳媒也爭相報導本店特色。 公司內部工作和諧親切,希望對於特色餐飲服務業有興趣的您加入,並期待您成為我們大家庭中的一份子。
電話：02-27370037 地址：台北市大安區安和路二段181巷3號1樓