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橋頭肉包 太成老店 陳家第三代,創立於民國25年,迄今已有70多年之歷史,創辦人憨袋仔師 陳雲(木盛)原是福州人,出生於清末民初,19歲來台後,定居於高雄縣橋頭鄉。老師傅早期時以辦外燴為主,外燴以外的時間則在橋頭省道旁兼賣鮮肉包子,擁有一身好廚藝的老師傅因為人正直憨厚、親切,故橋頭的鄉親也稱呼老師傅為”憨袋仔師”(台語)。 橋頭肉包原是傳承自福州口味的包子,以老師傅精湛的手藝,遵循傳統古法,純手工捏製而成。由於口味獨特,香味十足,價格與內餡又實在,深受附近鄉民的喜愛,每當招牌鮮肉包出爐時,老師傅的老伴則會將其中一部份的招牌鮮肉包,用竹籠子裝在腳踏車後座,一步一腳印,沿著橋頭大街小巷叫賣,廣受歡迎,很快的就銷售一空了。 再加上最早店面位於橋頭鄉省道旁(菜市場邊),有南北往來的旅客及司機朋友的口碑,大家口耳相傳,因此聲名逐漸遠播,累積了不少的外地老顧客。後來也因為地名而得名,被當地鄉民順口稱呼為 "橋頭肉包" 之雅號。 時光飛逝,轉眼間,橋頭太成肉包已經屹立於高雄縣橋頭鄉70個年頭了,第一代創辦人憨袋仔師陳師傅做人處事一生急公好義,宅心仁厚,樂施行善無數,帶給眾人及鄉民無限的懷念。 現在肉包饅頭專賣店已經傳承給由陳家第二代用心經營,以及第三代發揮創意拓展網路新市場。讓更多人看到、知道我們的包子是有故事及生命力的,也包含在地的人文關懷。我們一向秉持著創辦人的三個原則精神來做經營店面,那就是 【誠懇】 【用心】 【實在】,絕對不能偷工減料,我們不願意與同業削價競爭,擔心會犧牲了品質與口感,也絕對不使用人工化學添加物(ex色素.香料.麵粉膨鬆劑…等), 我們會將招牌鮮肉包 的口味永久流傳下去,用心做到最好,把傳統的古早味,懷念的好味道,呈現給支持我們的舊雨新知老顧客,都能品嚐到我們純手工捏製而成的鮮美肉包。
電話：07-6110153, 0989960645 地址：高雄市橋頭區成功路164號
風格獨特的「森崎炭火燒肉」迴異於一般燒肉店，結合了燒烤店，居酒屋以及啤酒屋的多重性格，店內呈現出時尚舒適的用餐環境，近墨綠色的抽煙管，讓整個室內的氣氛宛如一場賞心悅目的炭火表演，由於隱身士林夜市旁的巷弄中，這兒晚上的氣氛熱鬧非凡，非常適合情侶、同學或朋友聚會或下班後放鬆一下身心。 供應的餐點以現點現處理為原則，以保持肉品、海鮮的鮮美，提供美味的燒肉給顧客，在沾醬部份更是承襲日本燒肉的文化精髓，選擇以道地味增口味進行調配，經營者因為堅持從食材的挑選、裝潢陳設以及醬汁用心的調製，是餐廳自豪之處。這裡並有各種價位組合搭配菜單可供您進行選擇
電話：02-28811089 地址：台北市士林區大北路7號1F
由知名企業少東賀錫敬及好友共同投資的 Yakitori Bar 日式串燒餐廳於2010年底正式問世, 中文名為 “ 樵 ” , Yakitori 原意日式燒鳥, 意指精緻美味燒烤, 餐廳坐落台北市大安區東豐街三十八號, 位處北市心臟樞紐 , 交通來往便利, 提供大家一個下班後品嘗美食及品酒好去處。 由賀先生親自操刀設計, 使用最原始的元素設計理念, 呈現在餐廳每一處角落, 餐廳結合日本原味裝潢及俐落線條設計, 從餐廳的外觀開始, 處處顯出投資者獨特的眼光及品味。 由許書豪大廚主持的樵廚房, 每當用餐時刻來臨, 從廚房飄出的陣陣燒烤香味, 真讓人還沒動到餐具就先沐浴在溫暖的馨香裡, 據許大廚表示 : Yakitori Bar最特別及別於他家之處在於獨家特製醬料, 每天只提供新鮮的宜蘭溫體雞,使用最香醇日式醬油當基底, 加入炭烤過後的全雞骨頭及許主廚多年經驗獨家配方, 連續熬製六小時, 造就如此天堂美味。 昏黃的燈光映照著餐廳日式原木的外牆, 未經精密修飾的原木外牆凸顯店家經營精神, 推開質地厚實餐廳大門, 映入眼簾一大片朱紅色面牆及灰黑天花板噴漆, 襯托出設計感十足, 沉穩內斂, 特地訂製的高桌子及吧台椅, 讓用餐的客人忘卻上班時沉重壓力氣氛, 可以全然放鬆, 享受Yakitori道道精彩美食。 一樓一角是高級訂製仿古英式黑色沙發, 足足可以容納六位貴賓同時入坐, 黑色的皮質泛著浪漫的為光, 點綴著一樓特殊感受, 也是眾家明星工作之餘, 放鬆時刻, 紛紛爭相訂位最火紅選擇。 引著臺階向上是整家餐廳的重頭戲, 吧台用餐區及開放式廚房, 用餐客人們可以看見忙碌廚師們上演著一幕幕精彩的精湛手藝, 吧台客人用餐之餘可以選擇店家精選各式飲品, 半開放式的一樓包廂可以容納八位貴賓, 地下一樓的VIP包廂可以容納15 人, 都是賓客舉辦派對的最佳選擇。 談完餐廳的設計, 當然不可錯過完美經營團隊, 延攬台北最佳餐廳及夜店經營團隊店長林禕帆 Tina Lin, 及主持過數家知名餐廳廚房的主廚許書豪, 多年精湛調酒經驗的羅慧純 Karen Lo, 各司其職扮演著重要角色, 提供每一位到訪Yakitori Bar貴賓絕佳口感享受。」。
電話：02-23259680 地址：台北市大安區東豐街38號
每日新鮮現包~有心學習者 對包包子有興趣者歡迎加入 意者請來電03-9564265 或親洽羅東鎮民權路142號 請攜帶履歷表
電話：03-9564265 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路142號
公司起源: 為響應行政院農委會因應WTO對養豬產業所受之衝擊,而推動『台灣珍豬』統合經營產銷模式,嚴格監控 產 、製、 銷 之品質,以提升養豬農民之竸爭力穩定產業結構,於民國87年在行政院農委會與中華民國養豬合作社共同輔導下由『雲林縣麥寮養豬生產合作社社員』共同組成,成立台全珍豬工業股份有限公司並經經濟部核准之合法肉品加工廠,於民國九十五年六月通過中央畜產會合格認證CAS台灣優良食品廠,目前股東養豬頭數約六萬頭充分供應市場需求。 企業的經營理念 : 我們是養豬的專家,我們的養豬團隊精心研發出肉質鮮美,肥瘦均勻的 健康美味豬提供消費者之需求, 我們有自己的 飼料廠 (充分掌握配方) . 豬場 (取得台灣珍豬優良豬廠認證). 分切廠 (通過CAS台灣優良食品認證) 真正做到由 牧場到餐桌 為消費者層層把關,提供消費者 安全 . 健康.美味 的豬肉是我們堅持的信念
電話：05-6932222 地址：雲林縣麥寮鄉西濱路2段88號
本公司以誠信、品質、服務、專業為目的,為了讓消費者吃的健康、滿意,肉品品質務必要求到百分百,工廠機械化製作過程及人力培訓,快而有效率。肉品原料完全符合CAS的認證,品質受到各界極度的肯定,生產出的產品會讓您有物超所質的感覺。 本公司產品主要供應於各級學校、各大公司員工餐廳、飯店餐廳、便當專賣店、燒烤連鎖店、連鎖超市、中小型餐飲店……等,提供高品質畜產品及副產品。 目前更是結合了低溫宅配,希望能讓更多喜歡的消費者能夠享受到新鮮美味的雞肉。
電話：07-6961988 地址：高雄市路竹區中華路471號