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經營理念及特色說明 十勝川,食盛也! 一、柴魚昆布湯頭 嚴選台灣東部鰹魚場所生產的柴魚及利尻昆布精心熬煮,絶不加味精堅持清淡口味,以照顧消費者健康為出發點。 二、健康蔬食菜盤 每日到市場親自挑選新鮮蔬果食材,堅持多自然蔬菜食材,少加工火鍋料食材,以照顧消費者食的安全為主。 三、現切肉品 堅持肉品皆現場切製,以確保美味湯汁不流失。 北海道石狩鍋 使用信州味噌及利尻(ㄎㄠ)昆布熬煮湯頭,完整半顆鮭魚頭呈現,並提供其它火鍋店無法提供的可生食級鮭魚生魚片,為饕客的最愛。 頂級無骨牛小排鍋 從整個貨櫃中挑選出U.S.Prime牛小排,油花分佈均勻香氣四溢讓人看了不禁口水直流,專為嘴挑的您而準備。 交通指南 1、開車北上由中投公路下台中市區高工路右轉走大里大明路,過大買家直行到底見內新派出所左轉約200公尺卡但屋餅店旁加油站斜對面 2、開車南下至中興大學側門南門路直行接中興路二段至加油站斜對面即是。 3、搭公車6100、6131、6132至菸草廠或菩提醫院即可見。 將日式生魚片料理帶到涮涮鍋,嚴選日本進口利尻昆布及台灣東海岸生產新鮮柴魚,堅持不添加味精,採原汁原味自然熬煮,少糖少塩少油清淡飲食,少火鍋料,多自然食材,提倡健康慢食"煮"義! 北海道石狩鍋,有別於坊間一般涮涮鍋冷凍鮭魚肉味噌湯,採用進口新鮮鮭魚頭及可生食級鮭魚生魚片提供,湯底更是請日籍師傅指導特調信州赤味噌,甜而不膩,麻而不辣的好滋味!
電話：04-24853980 地址：台中市大里區中興路二段680號
樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 在當時東京民間廣為流傳的定食料理，檢約樸實的風格中蘊藏溫暖人心的幸福滋味；平民化的價格卻能帶給人豐富的食之感受，特別深得這位年輕人的心。於是他以鑽研學問的精神認真記下每次的品嚐心得，對於料理的用心甚至贏得料理師傅的認同，進而與其交流食材和作法，使他更加了解定食料理的精神與內涵。 這段食之真諦的探索歲月，為他在東瀛求學的時光增添了一段難以忘懷的回憶。回台之後，年輕人成功的經營出自己的一片天地。而時光荏苒，歲月也讓年輕人成為一位兩鬢如霜的爺爺。在含飴弄孫的閒適生活中，年輕歲月曾吃過的一道道日本定食料理，卻仍不斷的在他夢中出現，勾動味覺的記憶。 相隔數十年時間，白髮蒼蒼的他毅然回到東京，展開味覺尋根之旅。 幾經輾轉找到了年輕時結識為好友的料理師傅，感動的重逢，讓他得以再次品嚐數十年前的那個味道…那個年輕時令他感動的滋味…沈浸美食所帶來幸福感之中的爺爺提出請求，希望師傅能協助他在台灣成立一家日本定食店，讓更多人能品嚐到日式定食所帶來的幸福感。 也已是爺輩的料理師傅為了這份友情及對定食料理的熱忱，毅然決然的來到台灣。歷經二年的籌備，兩位執著於美味真諦的長者，攜手共同打造出一間正統道地的定食專賣店，重現日本當年精緻細膩的風格，以平實合理的美味定食，找回爺爺年輕時在日本的感動滋味。這間於平凡中蘊含幸福想望的料理店，就是今天的『樹太老』；秉日文樹太老之名： 如樹之長老，成長茁壯，生生不息，開枝散葉，向下札根之意。 樹太老堅持日式定食傳統，以平民價美味，創造幸福感動。承蒙廣大美食愛好者青睞與支持，在幾年來讓我們有了一點小小成績，並陸續成立分店，讓更多民眾分享美食。樹太老在此感謝各位的支持，未來將以更積極、更感恩的態度與心情，來面對大家的批評指教，力求進步，以回饋各界的支持!! 幸福不在遠處 真味就在樹太老
電話：03-3589632 地址：桃園縣桃園市南平路389號
大方廣資訊股份有限公司位於新竹縣竹北市，營業登記地址:新竹縣竹北市十興里勝利六街35號3樓，大方廣資訊股份有限公司的統一編號:86604556，營業稅籍分類屬於:遊戲軟體設計，大方廣資訊股份有限公司的負責人是施O勝，資本額:5,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 大方廣資訊股份有限公司的地址位於
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永勝車業位於新竹市東區，營業登記地址:新竹市東區金山里金山十一街102號，永勝車業的統一編號:05879484，營業稅籍分類屬於:機車零件、機車百貨零售，永勝車業的負責人是張O勝，資本額:5,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 永勝車業的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：新竹市東區金山里金山十一街102號
東東平價水果行勝利店位於新竹縣竹北市，營業登記地址:新竹縣竹北市十興里勝利三街87號1樓，東東平價水果行勝利店的統一編號:50555449，營業稅籍分類屬於:水果零售，資本額:元，商業司營業登記狀態:核准設立。 東東平價水果行勝利店的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：新竹縣竹北市十興里勝利三街87號1樓
勝威科技農業代噴團企業社位於高雄市小港區，營業登記地址:高雄市小港區高坪三十五街412號1樓，勝威科技農業代噴團企業社的統一編號:81072539，營業稅籍分類屬於:作物栽培服務，勝威科技農業代噴團企業社的負責人是陳勝暉，資本額:20,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 勝威科技農業代噴團企業社的地址位於
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