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正宗台南傳統美食鋪 本店經營理念 赤崁三百年、傳承第三代 早年在民國五十年，第一代的"林阿嬤"就位於台南民族路，以傳統美食聞名的古老市集「石精 臼」開始賣起米糕，蝦仁肉丸，肉燥飯，虱目魚粥，魚羹..等各式傳統小吃起家，來滿足眾多辛 苦打拼的南部人，並以料多美味著名。 邁入近五十年歷史後的今天，第三代除了把美食技術精 隨傳承下來，更符合現代「健康飲食」的潮流在口味上做適當改良，不油，不鹹並嚴守第一代 阿嬤的「老赤崁、新美食」的品牌精神，締造了"台南赤崁傳統美食鋪"的新營運理念。
電話：02-29179520 地址：新北市新店區三民路44號一樓
產品與服務: 一、產品特色 同質性低,符合現代人重視養生、追求健康的趨勢,各店現場現做,新鮮品質保證。 二、經營型態 水巷茶弄的經營,主打來店外帶式及外送服務,流暢的飲料製作步驟,減少顧客無聊的等待時間,以及不用外出,同樣可有 喜愛飲料的享受。 銷售的飲品不只沁涼解渴,更兼具營養的攝取,同時達到代餐 的效果,尤其在注重新鮮、健康的現代消費訴求,養生系列、 新鮮健康系列飲品,更是時下的最in的大眾口味,老少咸宜、口碑相傳。 三、產品系列 養生益氣系列:紅棗桂圓丶黑糖桔茶.... 新鮮健康系列:南瓜鮮奶露丶芋頭鮮奶露丶紅豆抹茶鮮奶露丶葡萄柚蜜綠丶寒天愛玉丶桔香小紫蘇... 傳統新味系列:古早味冬瓜茶丶冬瓜鮮奶丶冬瓜青茶丶綠豆湯丶紅豆湯... 鮮茶貨系列:茉香綠茶丶高山青茶丶深林紅茶丶烏龍綠丶桔香冰梅綠...
電話：06-2647333 地址：台南市南區金華路二段88號
隨著國人喝茶的習慣逐漸養成,市面上出現越來越多各式茶飲品牌,有些品牌展店的企圖心與速度卻全力搶快,容易採用低價策略在市場上廝殺,一味的折價,特色卻不足,往往促銷結束後,店家的生意也直直往下落,形成開業的多歇業的也多的情景。有別一般走低價促銷的商家,「水巷茶弄」之創辦人劉承龍先生,在創立初期便開發多款特色飲品,且有感於現代人養生觀念濃厚,進而在飲品開發時,以「天然丶健康丶新鮮煮」為品牌形象號召營團隊的應變能力與實力。優質的企業總部,無疑是加盟者 追求錢途的一大保證。 產品與服務: 一、產品特色 同質性低,符合現代人重視養生、追求健康的趨勢,各店現場現做,新鮮品質保證。 二、經營型態 水巷茶弄的經營,主打來店外帶式及外送服務,流暢的飲料製作步驟,減少顧客無聊的等待時間,以及不用外出,同樣可有 喜愛飲料的享受。 銷售的飲品不只沁涼解渴,更兼具營養的攝取,同時達到代餐 的效果,尤其在注重新鮮、健康的現代消費訴求,養生系列、 新鮮健康系列飲品,更是時下的最in的大眾口味,老少咸宜、口碑相傳。 三、產品系列 新鮮健康系列:南瓜鮮奶露丶芋頭鮮奶露丶紅豆抹茶鮮奶露丶葡萄柚蜜綠丶寒天愛玉丶桔香小紫蘇丶紅棗桂圓... 傳統新味系列:古早味冬瓜茶丶冬瓜鮮奶丶冬瓜青茶丶綠豆湯丶紅豆湯... 鮮茶貨系列:茉香綠茶丶高山青茶丶台灣紅茶丶烏龍綠丶桔香冰梅綠丶深林莓果...
電話：07-2852800 地址：高雄市新興區中山一路203號
迪川有限公司於民國99年4月9日,將旗下四家自營餐廳品牌(台南三國饌鴛鴦麻辣鍋.上海食尚川滬餐廳.嘉義鼎神鴛鴦麻辣鍋.川丸子麻辣燙)及一家中央倉儲物流中心,統一整合由迪川有限公司管理 三國饌鴛鴦麻辣鍋:為台南地區具代表性三國人物主題餐廳,除了欣賞三國人物英姿.戰役故事外,還可親身體驗三國時代的五熟釜(鼎),純青銅打造的火鍋鼎,享受古色古香的用餐環境,與三國傳奇人物共享鴛鴦麻辣火鍋之趣. 上海食尚川滬餐廳,是公司特意營造在車水馬龍巷弄邊,具懷舊華麗不失現代的川滬餐廳,特聘旅滬16載名廚趙師父,來料理上海家常拿手菜,宛如置身於上海巷弄邊用餐,體驗老上海奢華富足的感受. 嘉義鼎神鴛鴦麻辣鍋於99年10月重新改裝,裝上了三國時代應有的主題特色,保持原有的美食外,更添加了三國氣份,讓嘉義地區消費者除了享受美食外,還多了三國時代藝文.人物的欣賞. 川丸子麻辣燙不只是麻辣,這是公司精心研發的小而美火鍋專賣店,十數種美味湯頭,除了知名的麻辣湯,還提供了辛香酸甘的酸菜白肉鍋.韓式泡菜鍋.香濃起士牛奶鍋.南瓜濃湯鍋.蕃茄.咖哩......等十來種湯頭.讓火鍋湯頭選擇更多元,搭配不同火鍋料享受不同的味蕾享受.
電話：06-2978779 地址：台南市中西區永華一街148巷25號
本餐廳外觀以中式風格設計出一種使人溫馨又具像家的感覺。其中『求漿得酒』以著名畫家陳忠藏所題,除本身書法蒼勁有力外,更有一種令人印象猶新的感覺;而整體形象蝦子,用齊白石溪蝦為代表,表現出不俗的外觀,更有使人印象再度停留。 話說一家餐廳,最成功的地帶除了本身美食也需要有奇具特色的外觀。關於此點,位於土城區、中和區、板橋區等交集處,更有形成地利之便。 鮮蝦料理上,在台灣早已是傳統饕客們喜愛在料理上,除了追求日新月異外,每個月都有不繼創新的變化,此時二爺鮮蝦美食,更是不容錯過的好餐廳。
電話：02-22616988 地址：新北市土城區金城路3段245號1樓
(防微杜漸,預防勝於治療),這句話雖常聽但卻很難做到,現代人生活緊張, 三餐外食加上生活環境大幅改善,產生許多的文明病,例如:脊椎側彎.椎間盤突出(沾粘).腸燥症.等等....雖然現今醫學上對這些文明病都有處(藥)方可以作治療,但是您知道嗎?藥本身就帶三分毒,無論您吃的是西藥或中藥,差別在於那一個比較毒! 元德的手法與技巧與現在一般仿間的推拿整復所不同的地方, 在於元德針對重點部位做深層的經絡處理,一般的推拿整復都只會幫患者做按摩式的淺層肌肉舒緩.我們都知道肌肉組織是一層包覆一層,所以有深淺之分,人體肌肉與肌肉或骨頭之間的連接處也就是我們的筋,也就是筋膜或是肌腱, 筋膜或是肌腱並不是一般推拿.整復或是SPA用按摩的手法可以解開放鬆的(所以一般大眾到仿間的推拿.整復或是SPA都是剛按摩完很舒服但隔天就又回復到不舒服的症狀並沒有真正做到治療的效果),它必須要有一定的技巧.經驗與力道,從深層的筋膜或肌腱徹底的舒解以達到治療的效果,元德的傳承都是經過長期培訓的優良師傅,能將您的不適與症狀做逐步的舒解,達到治本跟源的效果o 元德肢體定位療法是由 劉孟聯老師 創立於民國90年,有別於其他療法所不同的是,採用中國三千年傳統中醫推拿技巧改良後,加上西醫近代所流行的物理治療中西合併,再以汽車四輪定位與維修矯正原理,研發出不傷人體而又能提高身體自癒能力與抵抗力的自然療法,讓某些疾病不用吃藥也能自癒o
電話：02-27526217 地址：台北市中山區遼寧街63巷21號1樓
成立於2008年9月,由台北喜來登飯店、高雄漢來飯店創辦人 蔡辰男先生創立, 蔡先生對餐飲業情有獨鍾,累積了豐富的經驗。被海內外媒體譽為“美食家”, 亦榮獲法國美食家協會頒贈的美食家證書。 蔡辰男先生以其多年對各種美食的不斷研究,遍嘗世界各地的美食後, 決心自己動手調配出無可比擬的醬料,產品為:十味觀X.O醬傳奇、 十味觀麻辣傳奇、十味觀沙茶傳奇作為所有料理的美味基礎,經過多方 嘗試調配、使用各種頂級的乾貨食材,找出最好比例,不僅醬料本身滋 味豐富,更可以藉由醬料幫助,讓五星級料理在家輕鬆上桌!醬料獲得 廣大顧客之支持後,趁勝追擊推出十味觀水餃系列與牛肉麵系列料理, 未來更將規劃推出常溫包料理,提供消費者感受十味觀多元化且最精緻 美味的料理。
電話：02-27881929 地址：台北市南港區忠孝東路六段167號1樓
東道飲食亭‧三峽民權老街懷舊餐館 擁有濃濃復古風情的三峽民權老街是北台灣知名景點！呼應懷古老街，老街及其周邊興起許多懷舊店家，其中，緊鄰老街的東道飲食亭就是一間主打古早味的餐館，有趣的是，東道飲食亭專賣老味，經營者卻是個２０多歲的七年級生，其從小就愛老東西，店內擺設幾乎都是走訪深山鄉村的蒐集成果。 復古＆創新‧古早美食‧味蕾驚喜 用心傳承台灣傳統文化的東道飲食亭提供焢肉飯等令人回味的古早美食，經營者也創意結合古今流行甜品－麵茶與粉圓，推出令味蕾驚喜的跨時代冰品
電話：02-86715692 地址：新北市三峽區仁愛街7號
業主二人在台中縣台三線(豐勢路)的樹之王園藝 公司營業已逾25年，業主深感農藥雖然可以除植物的病蟲與害蟲，但對於耕種者的健康更是最大的危害；除草劑雖然可以有效除去果樹底下的雜草，卻也使土地酸化並且貧瘠，而後對果樹再加與許多的化學肥料，更使得許多的果樹疾病越是無法解決，對於土地如此的惡性循環，在接手父親遺留的桔園近十年中，堅持不使用農藥與除草劑。 如今位於石岡鄉五福臨門(神木)旁的 <樹之王植物花園> 從一座供應山下樹之王園藝的苗圃，近十年來已成為一處自然生態活躍的園地，清晨白頭翁來到窗邊 morrning call、夜晚成為蛙類交響曲的舞台、春天蝴蝶翩翩飛舞於花間、秋季楓紅片片、陪伴著遊客喝咖啡的則是整個石岡鄉的四季景緻；對外開放至今四年來，陸續供應各式咖啡、花草養生茶外也有養生套餐及接受預約聚餐的合菜，在暖房的二樓還有森林民宿，業主以樹之王公司擁有全國唯一的700餘種奇珍的植物種苗花園；其中又以跳舞女郎花、雞蛋花、中國茶花...之相當多稀有品種獨步亞洲，宛如仙履奇緣般，產生感人的故事，讓園藝花卉在人們生活中會說話，也讓去過園藝、花園的消費者流連忘返，創造出一覽石岡鄉生態及花園氣質般的陶淵明拐角又遇柳暗花明又一村的奇境。
電話：04-25721499 地址：台中市石岡區明德路105號
話說市面百元火鍋,平價必劣,高價必優?~老先覺即將顛覆百元火鍋界! 台灣擁有獨特、種類繁多的火鍋文化及市場,尤其是個人小火鍋更是多如過江之鯽,由此觀察出台灣人特有的消費模式-俗又大碗。但是,有著日本湯頭達人之稱的五星級廚師高煌順師傅認為“湯頭”才是火鍋的靈魂,而目前百元平價火鍋湯頭實在「差強人意」用料也「濫竽充數」用餐環境不好,只提供了便利,卻無法真正滿足消費者的味蕾以及用餐感受。 2006年3月,高煌順找了熟識的好友¬ 許瀚鐘,這位以品質穩定度高、產品研發能力 強出名的「食品業鬼才」,並透過他找到了市場敏銳度高的「開店達人」-陳錦宏,三人決議以三國傳奇人物-神機妙算的諸葛孔明為精神代表,取名:『老先覺』,自我期許為百元火鍋界的先知先覺!猶如桃園三結義傳奇-“老先覺”就要掀起小火鍋界的滔天巨浪! 老先覺為了使每一位客人能享受到平價的味覺饗宴,十分用心的在湯頭上下功夫;功夫湯頭需要多重工法,原料成本高,熬製時間長;如何控制品質、穩定加盟主成本、店家前場操作簡單,這些都是連鎖餐飲業者需要跨越的技術門檻。 高師傅對湯頭、食材的要求、可是出了名的嚴格,每次都讓負責物料和 製程的許瀚鐘頭痛、 二人花了許多精神、時間、經過多次的衝突和腦力激盪,才有了現在老先覺的五大湯頭: 麻辣帶勁、胡麻味沉、龍骨厚實、昆布爽口以及沙茶開胃。 以麻辣高湯為例:高煌順師傅堅持道地風味,不添加人工香料的川式麻辣;融合漢方 藥理、不燥不熱、健康養生;爆炒、熟成、慢火熬煮,再經過許瀚鐘的獨家技術, 讓麻辣高湯穩定度高,品質又好。 「有好的湯頭才有好的料理,堅持品質,才是創業成功的不二法門!」 高師傅最大的成就感來自每位客人嚐到老先覺時的開心笑容。獨特用心的湯頭。 品質保證的食材,舒適的用餐環境是老先覺給客人的承諾,也希望您能一同感受 老先覺傳達源源不絕的用心、安心、貼心!
電話：03-5785959 地址：新竹市東區金山街131號