福客來‧南北樓中餐廳成立已三十年，目前共有三家分店，以精緻味美、超過百道的菜單聞名高雄，川菜、台菜、江浙菜、客家菜，都是絕活好菜。另外專業廚師群定期會開發新菜色，也會依季節不同，設計當季食材菜單。 餐廳的風格為古典中國風裝潢，古樸中見華麗的風格，在高雄市的餐飲市場獨具一格。店內處處都陳列著古董級傢俱及飾品，可稱是一間小型的中國古物博物館。 近年來，高雄的中式餐廳逐漸減少中，擁有獨特古典中國風的福客來‧南北樓中餐廳，在高雄市更顯特殊。老闆經營有心，主廚烹調用心，人員服務貼心，讓光臨的顧客倍感溫心！

現代人忙於工作,常常忽略了飲食的重要性,由於飲食的不均衡,攝取過多的鹽份、脂肪及熱量,以至於慢性疾病、癌症及肥胖等疾病的罹患率有增加的趨勢。 市面上的餐盒不僅過於油膩,且纖維量極低,不僅不符合衛生署所建議的營養素攝取量,還會對身體造成很重的負擔。 為了實踐預防醫學,本料理坊結合營養師、中餐乙級廚師,用符合健康觀念的烹調方式,作出真正專業且兼顧低卡與養生的健康餐盒。

福客來‧南北樓中餐廳成立已三十年，目前共有三家分店，以精緻味美、超過百道的菜單聞名高雄，川菜、台菜、江浙菜、客家菜，都是絕活好菜。另外專業廚師群定期會開發新菜色，也會依季節不同，設計當季食材菜單。 餐廳的風格為古典中國風裝潢，古樸中見華麗的風格，在高雄市的餐飲市場獨具一格。店內處處都陳列著古董級傢俱及飾品，可稱是一間小型的中國古物博物館。 近年來，高雄的中式餐廳逐漸減少中，擁有獨特古典中國風的福客來‧南北樓中餐廳，在高雄市更顯特殊。老闆經營有心，主廚烹調用心，人員服務貼心，讓光臨的顧客倍感溫心！

本公司於1986年成立。 隨著時代的進步、資訊的發達，使得現代人對產品的創新感、流行感有著高度的需求，已不再是 傳統的吃飽而已還要吃的精緻，吃的健康。 有鑑於此，本公司以長年累積的【食品專業經驗】及【衛生合格的生產設備】，朝向多元化商品 研發，滿足消費者需求。 近年來，更以研發西餐醬料為主軸。 台塑食品本著『食品業乃良心事業』而發展，也深知『用好的原物料』，才能烹調出好的餐食， 不但慎選食材、並以衛生健康為第一優先考量。 『台塑』食品以延續傳統美食，不斷研發各式調理醬料、調味聖品，期待創造出高優質的美食文 化，滿足消費者對於”吃”的需求。

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

星時代風華會館以13米挑高打造的星形主題建築,外型搶眼、吸睛度十足,再融入館內各區多元化的設計概念,是今夏最受矚目的美味之星! 星時代會館並獨家首創六星婚宴「星光大道」,斥資打造台中第一座大型時尚升降舞台,長達12米LED的寬敞伸展台,擺設45桌的豪華宴席廳,配備百萬高級音響,可創造極致炫麗聲光秀,令全場感受視聽震撼感;更規畫無樑柱格局,幸福投影、舞台互動一覽無遺,「星時代」儼然已成為新一代追求創意、幸福感百分百婚宴場地的熱門首選。 星時代風華會館特別禮聘分別來自德國、新加坡、香港等地的「2012FHA國際中餐宴席御廚團隊」進駐,該團隊善於掌握醬料與料理的風味精髓,展現俐落烹調身段及創意巧思,將豪華海鮮宴席,融和無國界料理手法,自信推出各式包廂宴席及精緻套餐;共設置1到22桌包廂及20人尊貴入座格局,承諾給顧客舒適尊榮的高規格禮遇。 星時代國際級專業會議中心,備有一流的硬體設施設備、專業級服務水準,提供星級享受一應俱全,可容納60人,是公司機構舉辦教育訓練、小型研討會的首選。 啤酒燒烤廣場 星時代風華會館的庭園海鮮啤酒廣場,面對8千坪環保減碳主題公園,可營業至凌晨1時30分,更是三五好友小酌歡聚的最佳去處。 「星時代」全方位、多樣化的強大服務,無論婚慶喜宴、尾牙春酒、公司聚餐、社團授証、產品發表會、經銷會、壽險或直銷年會等,各式慶祝活動皆可一一滿足客戶所需,適合各領域社團族群及聚會目的

福客來‧南北樓中餐廳成立已三十年，目前共有三家分店，以精緻味美、超過百道的菜單聞名高雄，川菜、台菜、江浙菜、客家菜，都是絕活好菜。另外專業廚師群定期會開發新菜色，也會依季節不同，設計當季食材菜單。 餐廳的風格為古典中國風裝潢，古樸中見華麗的風格，在高雄市的餐飲市場獨具一格。店內處處都陳列著古董級傢俱及飾品，可稱是一間小型的中國古物博物館。 近年來，高雄的中式餐廳逐漸減少中，擁有獨特古典中國風的福客來‧南北樓中餐廳，在高雄市更顯特殊。老闆經營有心，主廚烹調用心，人員服務貼心，讓光臨的顧客倍感溫心！

新月食品,電話:02-2976-6689,傳真:02-2976-0659,地址:新北市三重區仁昌街86號,來自南部自產自銷的【現流急凍白蝦】，已取得產銷履歷證明，能讓消費者及廠商食用更佳放心。我們的主力商品除了【現流急凍白蝦】【現剝蝦仁無冰無硼發】之外，還有【海中鮮味炸土魠魚塊】，【深海花枝燒】，簡易料理不需退冰就可直接煎炸，是非常方便烹調的一個食材，歡迎電洽!! ,水產品批發業,無店面零售業

九品田以川菜為主,結合客家獨特風味,更延攬具有多年本地小吃專長名廚,以名廚之巧思與創意,提供顧客多樣化的選擇,以期滿足不同偏好顧客的需求。 專精於煎、炒、炸、蒸等烹調技巧,希望符合日益提升的美食文化之實現。 不僅重視於對顧

佳饌餐廳位於在斗六太平老街上,老闆娘從年輕時打拼到現在,到目前營業數家公司的老板娘,為了圓自己的夢想在斗六開一家道地港式料理餐廳,特別聘請台北各知名飯店廚師進駐佳饌餐廳,把飯店高貴的菜色平價化讓各位消費者都能夠品嚐到美食。 餐廳裝璜更是老板娘親自精心策劃,美輪美奐。把樓層區隔:一樓開放式空間、二樓婚宴廣場、三樓包廂餐廳,樓層都以電梯上下樓層,餐廳設有無障礙空間,讓來餐廳用餐的小孩、大人、老人都享有舒適的空間與服務。 廣東菜(港式)會集中西各地之飲食精華,烹調方式廣博精到有炸、炒、煎、扣、焗、泡、扒、燴、川、滾、燉、蒸、燒、烤、滷、燻、凍等數十種烹飪方式,可以說是五滋六味,變化無窮。 廣東美食以製作精、味道每、花樣多、構思巧馳名於世,因此也贏得吃在廣州之美譽。