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從人行道望進旭壽司，會以為你身處台北市的繁華地帶，氣派的裝潢，道地純正的擺飾，都是高水準的居酒屋規格。開在台北大學旁邊，希望學生們不用長途跋涉地走到市區，也能在地享受道地日式料理。 但可別因為擔心價格太昂貴而卻步，由於開立在三峽這個小鎮，店家也考慮到消費水平，而以平實近人的價格，希望客人們顧緊荷包之餘也能享受到高水平的美食。 日式料理的鮮度，是美味與否的重大關鍵，因此店長堅持每日至基隆的漁港親自採買漁貨，保證餐點的品質。丼飯類以特調醬汁佐味，米粒的彈牙以及用料的鮮美，口感調和的勻稱巧妙。 握壽司及生魚片的新鮮程度不在話下，醋飯的酸甜適中，更能提出壽司的鮮美，所使用的哇沙米更是以阿里山的山葵磨製，嗆辣而順口，在眼淚直流的同時，嘴裡也咀嚼地十分過癮。店裡掌廚的是曾在大飯店練就一身工夫的老師傅親自堅督品質，不論是擺盤、調味及刀工都有專業級的水準。 若要單點炸物，店長推薦海鮮卷給客人們，卷物裡包裹新鮮而份量十足的海鮮，裹粉油炸之後外皮金碧輝煌，內裡因為食材豐富而口感多變，佐上盤內附上的生菜及和式醬一起入口，絕對是物超所值的享受。 店長對湯類的把關，也是一絲不苟。以香蒜下去熬煮的蛤蜊湯，經過長時間的慢火燉煮，蒜頭惱人的味道轉化成撲面而來的香氣，加上蛤蜊本身的鮮美，溫厚順口的湯品十分暖胃。不用再去買蜆精了，喝一碗蛤蜊湯就有滿滿的營養。 御用海鮮紙火鍋也於最近試賣，紙火鍋以高檔海鮮入味，湯頭更以雞骨及蔬菜文火細煮48小時而成。紙火鍋的特色是湯中的雜質，會被紙器吸附，讓湯品的清甜保持純粹，而讓整鍋湯頭的香濃郁地令人無法抵抗。 除了這些，下班之後要來份燒烤慰勞自己，也有各式燒物能選擇，如鹽烤秋刀魚、蒲燒鰻、魚下巴等；居酒屋怎能沒介紹酒類，冷冬裡的一壺溫清酒，順口的十分怡人，或是來份份量十足的生啤和好友一同暢飲。店家也備有料理台前的雅座，想要感受完全的和式氣氛，絕對不能錯過。
電話：02-26721003 地址：新北市三峽區國際一術39號
牛町炭火燒肉 ~桃園縣中壢市燒肉吃到飽‧桃園縣中壢市燒烤吃到飽‧美國CAB安格斯高級牛肉~ 【店家公告】 牛町炭火燒肉總是嚴選品質佳的肉品,為了因應原物調漲的關係,將於2011年3月15日將價格稍微的調整, 造成不便之處,敬請見諒! 【營業時間】 《午餐》11:30~15:00 《晚餐》17:30~24:00(最後收客時間為22:30) *假日、例假日晚餐時間為 17:00~24:00 【美食推薦】 ●消費方式(酌收10%服務費,用餐限定2小時) ◎兒童(90~130公分)$218/人 ◎65歲以上長者 $218/人 ◎成人 ‧平日中餐 $362/人 ‧平日晚餐、假日全天 $450/人 ◎吃到飽菜單 前菜 .牛町泡菜、牛町干貝唇、牛蒡絲、涼拌海帶芽、牛町日式日腐、季節時蔬 特選沙拉 .牛町和風沙拉、玉米沙拉、鮪魚沙拉、藍苺沙拉、牛町蕃茄拼盤 米食類 .越光米白飯、牛町漬飯、鮭魚漬飯、牛町石鍋拌飯 牛町特選牛肉類 .特選牛五花、牛町霜降牛、安格斯沙朗、厚切無骨牛小排、骰子牛菲力、低脂牛瘦肉、特選牛肋條、安格斯雪花牛(晚餐限定)、 牛町特選牛舌(晚餐限定) 牛町特選豬、羊肉類 .自然豬五花、煙燻豬培根、霜降珍豬、特級豬小排、薑汁肥腸、珍豬小香腸、羔羊肋排、羊五花、牛町松板豬(晚餐限定) 牛町特選雞肉類 .味噌去骨雞腿、蒙特婁雞胸、味噌雞心、椒鹽雞翅、牛町沙嗲、牛町蔥燒鴕鳥肉 牛町特選海鮮類 .原味大蛤、草蝦、鯛魚下巴、牛町章魚燒、秋刀魚、曼波魚、花枝軟骨、深海鯊魚肉、牛町小花枝、牛町生蠔(晚餐限定)、 白玉貝(晚餐限定)、牛町鮪魚腹(晚餐限定)、干貝(晚餐限定) 野菜類 .玉米、青椒、香菇、洋蔥、牛町金瓜、四季豆、杏包菇、紙包奶油金針菇、紙包奶油螃蟹、蛤蜊絲瓜盅、包肉生菜、 日式麻糬、沖繩地瓜 ◎加點 $59 .牛町和風海鮮鍋 【交通資訊】 ◎中山高:於中壢/平鎮/新屋交流道出口,往中壢方向,接民族路續行,接省道1號環西路左轉續行,接中正路右轉續行, 接三光路左轉續行,即可於中光路與中央西路交叉口到達! ◎中壢火車站:站前中正路續行,直達三光路右轉續行,即可於中光路與中央西路交叉口到達! 【衛星導航】緯度24﹒961451 經度121﹒211450
電話：03-4029898 地址：桃園縣中壢市中央西路二段281號
福樓在1992年7月23日創始店成立於夏林路，以燒烤著名深受老饕讚賞，為給客戶更寬敞的空間，於2005年從夏林路搬遷至永華路。搬遷到永華路的福樓，依然是這一帶最老字號最受客人歡迎的餐館， 十幾年來秉持著提供最新鮮食材的精神，從入夜後的人潮和各界名人捧場，所留下的「福樓名人榜」，可看出福樓受歡迎的程度依舊。平價的方式，環境衛生、清潔、乾淨一點，堅持使用新鮮食材，嘗試的結果反應非常良好，慢慢的經營到現在大概十幾年了。 福樓擁有高雅而舒適的用餐環境，寬廣的免費停車場，無障礙空間的體貼設計，透明電梯，還有屬於小孩子的遊樂場，一至三樓共180坪的挑高空間，可升降大螢幕，適用於簡報茶會、球賽轉播，三樓包廂便於公司行號、家庭聚餐以及謝師宴等活動。 福樓什麼都有，什麼都賣，什麼都不奇怪，琳瑯滿目的四百種菜色，除了有當日從澎湖、興達港，還有日本運送來的新鮮海產外，燒烤、日式料理、川菜，食材皆精挑細選，都屬於五星級的品質，價格依舊平價。招牌菜：拔絲、黃金蟹、蝦捲、豬腳、下巴、花枝、西瓜錦鮮魚湯等。 店址：台南市中西區永華路1段300號 TEL：06-2975555
電話：06-2957777 地址：台南市中西區永華路1段300號
