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一個外公堅守的信念:『做料理的人就是要讓客人吃的盡興!』 一句令我難以忘懷的話語:『一個連基本刀工都不會的人要如何料理出色、香、味?』 一件突如其來的詐騙,席捲了我的家庭… 一場十數年艱辛的餐飲拼搏,一段因禍得福後又重整再出發的新事業『鍋加鍋一鍋一燒』一個全新的品牌能受到大家的肯定,讓我更珍惜現在所擁有的一切;中國古樸式的裝潢是我的衷愛,中餐西吃的獨創套餐是我創新的理念,不斷地求新求變是我的目標,能與大家分享媽媽傳承的好口味,更是最開心的事也是思念母親的一種方式,在生命中的得失之間讓我擁有了更大的餐飲舞台。 這些年來曾加盟知名的火鍋店,也曾受到房東的不合理要求,讓我深刻了解寄人籬下的無奈與困境,百般思量,為了提升市場競爭力,決定於九十八年四月自創品牌『鍋加鍋一鍋一燒』,目前生意蒸蒸日上,正所謂山重水複疑無路,柳暗花明又一村。 現在,我願意以一個曾經是加盟者的心態與角度開放加盟,因為我能夠深刻了解加盟者的需要與不要。 歡迎有責任心~開朗活潑..熱愛學習的伙伴一起加入我们的工作行列
電話：02-86713720, 0955096066 地址：新北市三峽區國際一街47號
那ㄧ家一鍋一燒風味小火鍋 鐵板燒 一鍋一燒 風味小火鍋 牛排,雞腿排,豬排,鱈魚排 內用白飯,飲料,冰淇淋無限供應。
電話：02-22570560 地址：新北市板橋區裕民街86號
早年只在百貨公司美食區及中高價位餐飲可見的一鍋一燒，近年興起成為新的餐飲型態，除基本各式火鍋外，搭配特大份量各地特色主食的一鍋一燒，逐漸成為火鍋業界主流。 『鼎中傳說』於今年九月開始籌辦，預定於十一月中開始營業，為高雄地區僅見的一鍋一燒，歡迎對餐飲有興趣的朋友一同加入我們的行列。
電話：07-5527668 地址：高雄市鼓山區明倫路87號
