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- 服務時間:週一 至 週五 09:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30
- 公司地址: 高雄市新興區中正三路82號地圖
- 所屬地區: 高雄市
- 產業類型:餐飲美食
- 企業網址:http://www.chefteng.com
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企業簡介 我要糾錯
『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。源自大內祕傳老滷與烹調手法,鄧師傅把不同材料的各個細部本質,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。 精研廚藝至今四十多年的鄧師傅,曾遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。百餘菜色分季推出,將家庭中經常食用之菜色與材料,烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味,讓各界人士蒞臨享受佳餚的同時,感受到鄧師傅-善待顧客的心、接待親友的情。 面對未來,鄧師傅希望藉由顧客的監督,在美食研發上精益求精,塑造國際連鎖餐廳特色,並呈現最優質顧客用餐體驗。 餐飲工作是良心與道德之事業。 [鄧文裕 自勉之]
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