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- 服務時間:週一 至 週五 09:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30
- 公司地址: 台中市西屯區廣興巷11-5號地圖
- 所屬地區: 台中市
- 產業類型:餐飲美食
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企業簡介 我要糾錯
傳承源起 一位來自苗栗山上的客家阿嬤 在台中縣神岡鄉開了一家傳統的剉冰店 在那個年代有很多客人會帶小朋友來冰店乘涼吃冰 當時作的手工芋圓剉冰生意非常之好 可是卻常常發現小朋友的盤子內會有剉冰料沒吃完 幾乎都只吃煉乳糖水, 這位勤儉的客家阿嬤心裡覺得倒掉很可惜 所以便開始著手製作小顆的芋圓番薯圓 過程之艱辛但阿嬤都不厭其煩的研發再改進 後來想不到不只小朋友喜歡連大人也推薦 到了第3代黃先生在規劃一家手搖茶店時, 某天突發其想的把家裡冰箱內的小芋圓番薯圓, 代替珍珠放在飲料裡面, 所有朋友鄰居都說~好好吃喔!, 因為感恩阿嬤當時的手藝傳給媽媽, 第3代黃先生又運用在現在手搖茶裡面, 決定把店名取為傳承。
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