- 聯絡人:
- 服務時間:週一 至 週五 09:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30
- 公司地址: 台南市中西區南門路225之5號地圖
- 所屬地區: 台南市
- 產業類型:餐飲美食
- 企業網址:http://www.ginza.com.tw
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企業簡介 我要糾錯
台灣大元興業董事長吳忠信,因為在商場上看到許多大老闆因打拚事業,飲食隨便,結果弄壞身體,所以他開了銀座日本料理餐廳,希望提倡健康飲食。 最近吳忠信又選在南門路開設另一家不同風格的「吉賀銀座‧晶鑽料理」,他說,傳統日本料理都是單點,但他發現很多年輕人不知道如何點菜,所以使用套餐制,並融合西餐的擺盤,以創意日本料理呈現。
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